Marinade: 2 kipfilets sap van 1 citroen 1 teentje look: pellen en in 4 stukken snijden 25 ml olijfolie 1 koffielepel kipkruiden 1/2 koffielepel curcuma 1/2 koffielepel currypoeder 1 eetlepel verse rozemarijn (fijnsnijden!) 2 eetlepels magnolialikeur of limoncello (kan ook zonder) Snij de kipfilet in repen van 1 cm dik meng de ingrediënten in een mengkom voeg […]
rozemarijn
Orzo met schorseneer en kip-curry-rozemarijn
1 ui 1 teentje look 2 takjes verse rozemarijn of 1 koffielepel rozemarijnmix (oil en vinegar) Peper en zout (enkel wanneer je de verse rozemarijn gebruikt) 80 ml plantaardige room of light room 1/2 koffielepel currypoeder 6 verse schorseneren 250 gr kippefilet 1/2 koffielepel kipkruiden 150 gr (volkoren) orzo (griekse pasta) olijfolie snij de kipfilet in […]
Vispannetje met venkel en ovengeroosterde rozemarijn aardappelen (GV – LV)
4 vastkokende aardappelen of 12 krieltjes 2 takken rozemarijn peper en zout olijfolie Was de aardappelen (niet schillen) en snij in grove stukken. Krieltjes halveren verwarm de oven voor op 190° Meng de aardappelen met wat olijfolie, peper en zout en doe ze in een ovenschaal leg de rozemarijntakjes er op Bak gaar in de […]