Volkoren spaghetti carbonara met erwtjes en broccoli

250 gr volkoren spaghetti (glutenvrije paste voor wie geen gluten eet) 1 broccoli 200 gr verse erwtjes of diepvieserwtjes (geen blik of bokaal!) 1 rode ui 1 teentje look 200 gr pancetta* (* zie vegetarische of ander opties onderaan) 100 gr + 30 Parmezaanse kaas (niet voor lactosevrije eters) 3 eieren 30 ml water 150 […]