Gebakken volkorenwraps met roerbak kip en paprika
munt
Watermeloen met feta & pistache
Fris hapje of bijgerecht met watermeloen, feta en munt
Feta salade met munt en kruidige yoghurt dressing ( GV – CD )
Yoghurt dressing (snel recept) 1 eetlepel veganaise (zie recept) of mayonaise 2 eetlepels plantaardige yoghurt voor lacose vrij (soja, kokos, amandel,…) of gewone yoghurt 1 koffielepel melange de france van oil & vinagar meng alles dooreen in een kommetje Yoghurt dressing (alles-zelfgemaakt-recept) 1 eetlepel veganaise (zie recept) of mayonaise 2 eetlepels plantaardige yoghurt voor […]
Salade met rode biet, feta, walnoten en munt (GV / VEG)
rucola salade (andere salade soort kan ook) 2 à 3 verse of gekookte rode bieten (kan je voorverpakt kopen) 1/2 pakje fetakaas handvol verse munt 2 eetlepels gemengde noten 1 eetlepel pijnboompitten (kan ook zonder) 2 eetlepels walnoten of sesamolie 1 eetlepel balsamico azijn Spoel de sla en zwier droog schil de rauwe bieten en rasp fijn of […]