1 courgette 1 bakje champignons 200 gr spinazie (vers of diepvries) Peper en zout was de groenten Halveer de courgettes en champignons en snij in dunne schijven Plaats een bakpan met wat olijfolie of kokosolie op een medium hoog vuur en bak de courgettes tot ze bijna gaar zijn Voeg de champignons toe en laat bakken tot […]