450 gr bloemkool 450 gr broccoli 450 gr tomaten, in kleine stukken gesneden 2 grote aardappelen, geschild en in kleine stukken gesneden 1 ui 400 ml kokosmelk 1 koffielepel komijnzaad 1 koffielepel mosterdzaad 1 eetlepels verse, fijngesneden gember 1 koffielepel ketoembar/gedroogde korianderzaden, fijnstampen met vijzel (kan ook zonder) Snuif versgemalen zwarte peper ½ koffielepel kaneel […]
kokosmelk
Chocolade ijs (GV – LV)
1 blikje kokosmelk (400 ml) 4 eierdooiers mespuntje vanillepoeder 70 gr rauwe chokolade of zwarte chokolade (minstens 72% en gezoet met stevia) 2 eetlepels (rauwe) cacaopoeder 100 gr agave siroop Breek de chokolade in kleine stukken Laat de chokolade en cacaopoeder smelten in de kokosmelk in een pannetje op medium vuur Laat opkoken en neem van het […]