Recept voor 2 personen Groenten:1 komkommer1 courgette1 rode ui Was de komkommer en courgette, snij de uiteinden er af en snij in ietwat grove stukkenPel de ui en snij in fijne ringen of stukjesDoe in een ovenschaal, samen met wat olijfolieBak gaar op 180 graden gedurende 30 min, roer om de 10 min even om(Heb […]
kabeljauw
Kabeljauw met prei, broccolipuree en zachte curry ( GV – LV – CD)
Zachte curry saus: 250 ml visfond 50 ml plantaardige room 1 volle koffielepel currypoeder peper en zout naar eigen smaak of 1/3 koffielepel visbouillonblokje saus binden: maizena – combinatiedieet: koude boter In een sauspannetje laat je alle ingrediënten inkoken tot 1/3 (+/- 20 min) Je kan de saus binden met wat maizena, die je hebt […]