Wintergroenten pasta (VEG)

2 aardperen 2 verse schorseneren 1 groene kool 200 à 250 gr gemengde wilde champignons 1 teentje look 1 ui peper en zout olijfolie 100 gr gemalen parmezaanse kaas (niet voor lactosevrij) 150 ml sojaroom 200 gr spelt tagliatelle (of andere pasta naar keuze – neem glutenvrije pasta voor glutenvrij) Verwijder de eerste twee buitenste […]