3 courgettes 3 wortels 2 à 3 tomaten 1 aubergine 1 ui 12 groene ontpitte olijven 40 gr cranberries (rozijnen kan ook) ½ koffielepel groentebouillonpasta of blokje 1 koffielepel ras el hanout kruiden Van elke 1/3 koffielepel: gedroogde tijm, oregano, basilicum 100 gr feta 100 gr tofugehakt (seitan of quorngehakt kan ook) 50 gr gemalen […]