Recept voor 2 à 3 personen 2 courgettes2 eetlepels rode pesto500 gr passata1 rode ui1 teentje look450 gr gehakt naar keuze (kan ook met vegetarisch gehakt)100 gr volkoren spaghetti50 gr gemalen Parmezaanse kaas2 eetlepels ricotta of room (soja, haver of gewone)20 tal verse basilicum blaadjesolijfolie Pel ui en look & snij fijnIn een ruime bakpan […]