Ingrediënten: 500 gr aardbeien   Voor de banketbakkersroom: 250 ml plantaardige melk (amandel, haver, rijst, soja,…) 2 eidooiers 50 gr agavesiroop 20 gr aardappelmeel of aardappelzetmeel of maïzena mespuntje vanillepoeder   Voor de zandbodem: tarwevrije versie: 55 gr havermeel 80 gr speltmeel 60 gr amandelmeel 65 gr gesmolten kokosolie 95 gr ahornsiroop snufje zout Glutenvrije […]