Recept voor 2 personen 1 pakje halloumi15 aardbeien1/2 watermeloen1/2 limoen (sap)12 muntblaadjes1/3 komkommer 1 eetlepel pijnboompitten olijfolie Verwijder de schil van de watermeloen en snij in blokjesWas de aardbeien, verwijder het steeltje en snij in stukjesWas de munt en snij met een schaar in kleine reepjesWas de komkommer en snij in kleine stukjesMeng dit alles in […]
aardbei
Mozzarella-aardbei hapje
Voor 4 hapjes Laat de burrata of mozzarella uitlekken in een vergietsnij in stukjes en meng er de olijfolie + balsamico onder verdeel over de 4 glaasjesWas de aardbeien, verwijder het steeltje en snij in stukjesverdeel de aardbeien over de mozarellaSnij de basilicum blaadjes in kleine reepjes en strooi over de aardbeienWerk af met de […]
Aardbeientaart (LV – GV /TV)
Ingrediënten: 500 gr aardbeien Voor de banketbakkersroom: 250 ml plantaardige melk (amandel, haver, rijst, soja,…) 2 eidooiers 50 gr agavesiroop 20 gr aardappelmeel of aardappelzetmeel of maïzena mespuntje vanillepoeder Voor de zandbodem: tarwevrije versie: 55 gr havermeel 80 gr speltmeel 60 gr amandelmeel 65 gr gesmolten kokosolie 95 gr ahornsiroop snufje zout Glutenvrije […]