Receptenwijzer
Op deze pagina tref je een overzicht van de recepten, per categorie. Klik op de naam van het gerecht om het recept te bekijken.
Afkortingen:
VEG : vegetarisch
GV: glutenvrij
TV : tarwevrij
LV: lactosevrij
CD: combinatie dieet / onderaan het recept zie je het type maaltijd: koolhydraat of eiwit
(klik hier voor info omtrent het combinatiedieet)
Recepten
Vegetarisch
Aardpeer, wortel, aardappel ovenschotel & veggy burger met champignonsaus
Aspergetortilla met spinazie, kerstomaat en Parmezaanse kaas - GV / CD
Aubergine cannelloni ricotta spinazie - GV / CD
Ayurvedische seizoensgroenten schotel - GV / LV / CD
Bechamelsaus - GV / LV
Bladerdeeg pizza met tomaten-pesto, courgette, rode ui en mozzarella
Bladerdeeg pizza met rode biet, geitenkaas, verse vijgen en honing
Bladerdeeg pizza met witloof, brie, honing en walnoten
Bloemkoolpizza - LV
Bloemkoolrijst met courgettes en boontjes - GV / LV / CD
Bloemkoolrisotto met pompoen, wortels, rode ui en hazelnoot-tofu - GV / LV
Broccoli rijst (bijgerecht) - GV / LV / CD
Butternut pompoen, ovengeroosterd, met honing, tijm, feta en rozijnen - GV / LV
Courgettebootjes gevuld met aubergine, feta en cranberries - GV
Courgette spaghetti al Arrabiata - GV / CD
Courgette spaghetti met groene asperges en zeewierballetjes - LV
Couscous - GV / LV / CD
Couscous met pompoen, citroen en veggy merguez
Curryschotel met mango, quinoa, zoete aardappel en kokosmelk - GV / LV
Curry van zoete aardappel, pinda en citroenverbena - GV / LV
Filodeegrolletjes met feta & spinazie
Freekeh met boerenkool, pompoen en feta
Groene groentecurry - GV / LV / CD
Groene curryschotel met komkommer, courgette, tofu en rijst - GV / LV
Groene groentenwok met limoen, kokos en wilde rijst - LV
Groenteballetjes - GV / LV
Groenten, ovengeroosterd met tomaat-bonensaus - GV / LV / CD
Groentenstoofpotje met tofu, groene curry en kokosmelk - GV / LV / CD
Groentetaart (bladerdeeg) met broccoli, spinazie en feta
Groententortilla - GV
Groenten pakora's (Indisch) met tomatenchutney - GV / LV / CD
Gyros - TV / LV
Herfst couscous met pompoen en rozijnen - GV / LV / CD
Herfst groentenpallet met tempeh - GV / LV / CD
Honing geroosterde pompoen en rode biet met linzen en feta - GV
Hutsepot met vegetarische bacon - GV / LV
Indisch stoofpotje van bloemkool, broccoli, aardappel & kokosmelk - GV / LV / CD
Kaassaus - licht & gezond! - GV / CD
Koolrabi puree met warmoes, boerenkool en champignonsaus - GV / LV / CD
Linzenburgers - GV / LV
Mais wraps - GV / LV
Moussaka van ratatouille, zoete aardappel en vegetarisch gehakt - GV
Oventomaten met quinoa, champignons en feta - GV
Pompoen, spruitjes, zoete aardappelschotel met geitenkaas & cranberries - GV
Roerbakschotel van hazelnoot tofu, sugar snaps en cashewnoten - LV - GV
Schorseneer tagliatelle met wilde champignons en parmezaanse kaas - GV / CD
Spaghetti pompoen met prei, kokos en vegetarische kip - GV / LV
Spaghettipompoen met pesto en aubergines - GV / LV / CD
Stammpot van asperges, spinazie en aardappel met zachtgekookt eitje - GV / LV
Stoemp van pastinaak en boschampignons met boerenkool en hazelnoottofu - GV / LV / VEG
Stoverij met seitan - LV
Tajine met erwtjes, wortels, venkel en aardappelen - GV / LV
Tajine met zuiderse groenten, dadels en gedroogde abrikozen - GV / LV
Tofu in zoet-kruidige marinade gebakken - GV / LV
Parmezaanse kaas vervanger - LV
Paprika's in de oven met orzo-groentevulling, feta en panko-korst
Pastavrije lasagne - GV / CD
Prinsessenboontjes met gember, look en sesam - GV / LV / CD
Quiche met cheddar, broccoli, erwtjes en courgette
Quiche Provencale - GV / LV
Quinoa met asperges, spinazie en courgette - GV / LV / CD
Ratatouille "Oriental" met krielaardappelen - GV / LV / CD
Risotto van bloemkoolrijst met wilde champignons en sperzieboontjes - GV / LV
Roerbakschotel met groene asperges, spinazie, courgette, feta en kerstomaten - GV
Romige warmoes met tomaten en champignonrijst - GV / LV / CD
Seitan curry stoofpotje met groenten - LV / CD
Seitan-gehaktschotel met spinazie, aubergine, tomaat en paprika - GV / LV
Spinazie op Indische wijze GV / LV / CD
Tajine met bloemkool, aardappelen en vegetarisch gehakt GV / LV
Thaise curry met tofu, munt en gember - GV / LV
Tofu-courgette roerbakschotel met veldsla, gember, sesam en soja - GV / LV / CD
Tofu, gebakken in oosterse marinade, met pompoenpuree en spinazie - GV / LV / CD
Tortilla met courgette en spinazie - GV / LV
Vegetarische brochettes met ovengebakken zoete aardappelen - GV / LV
Vegetarische wrap met zure room en quinoa GV
Wrap met groenten, seitan, cranberry en pindakaas-yoghurt dressing
Zoete aardappelen, gevuld en ovengeroosterd - GV
Zuiderse groenten met rucolapesto en feta - GV
Zomerse groentencurry GV - LV
Salades (ook vegetarisch)
Bulgursalade met broccoli, sesam en hazelnoten - LV / VEG / CD
Couscoussalade met cranberry, noten en feta - VEG
Feta, munt en kruidige Yoghurt dressing - GV / CD / VEG
Geroosterde kikkererwten en feta - GV / VEG
Gerookte zalm en avocado dressing - GV / LV / CD
Gerookte zalm, feta en tzatzikidressing - GV / LV / CD
Indische linzen salade met rode bieten - GV / LV / VEG / CD
Kip, appel, aardbei, munt & pijnboompitjes - GV / LV
Maaltijdsalade met boerenkool, spelt, kikkererwten en tahinsaus - VEG
"oeuf à la russe" met garnaaltjes - GV / LV / CD
Rode biet, feta, walnoot en munt - GV / VEG
Scampi's in look, parelcouscous, groene asperges en feta
Scampi's, orzo, sperzieboontjes, tomatentapenade en basilicum
Slawrap met speltseitan en avocadodressing - TV / LV / VEG / CD
Tonijnsteak, kortgebakken met courgette en gember-sesam sausje - GV / LV / CD
Quinoa, gegrilde groenten, pompoenzaadjes en rucola - GV / LV / CD / VEG
Pasta's (ook vegetarisch)
Boekweitpasta met witloof, champignons en Marokkaanse wortelsalade - GV LV
Chinese noedelschotel met kip, soja en cashewnoten
Fusilli met gegrilde groenten - GV / LV / VEG / CD
Gegratineerde volkoren orzo met spinazie, broccoli en spek
Lasagne met zalm en prei - TV / GV / LV
Lasagne veggy "extra groenten" - VEG / GV optie
Spaghetti bolo-veggy - GV / LV / VEG
Orzo in tomatensaus met kipgehakt, groenten en knapperig korstje - LV
Parelcouscous met verse zalm, prei, erwtjes en curry-kokossaus - LV
Pasta al forno - GV / LV / VEG / CD
Penne met groene asperges, parmaham en champignons - TV / LV / GV
Penne met paprika-tomatensaus, zure room en basilicum - GV / VEG
Penne met gebakken schorseneer, champignons en kruidenboter - GV / LV / CD / VEG
Penne met romige cashew/tomatensaus en gebakken aubergines GV / LV / VEG
Pompoen lasagne - GV / LV / VEG / CD
Rijstnoedels met groene groenten in sesamsausje, tofu en geroosterde cashewnoten GV / LV
Oosterse wok met tofu, groentenmix en rijstnoedels - VEG / GV / LV
Orzo (griekse pasta) met schorseneren en kip-curry-rozemarijn
Romige pasta met asperges, tuinkruiden, courgette en champignons - GV / LV / VEG
Tagliatelle paprika tricolore, gerookte zalm en kruidenkaas - GV / ook LV optie
Thaise rijstnoedels in de wok op vegetarische wijze - GV / LV / GEV
Volkoren spaghetti carbonara met erwtjes en broccoli
Volkoren vlinderpasta met bloemkool, ham en courgette-kaassaus
Wintergroenten pasta - VEG / ook LV & GV optie
Vis
Asperges met gerookte zalm, gepocheerd eitje en dragonpuree - GV / LV
Asperges op zijn Vlaams "Nieuwe Stijl" - GV / LV / CD
Courgetti met venkel en zalm - GV / LV
Gegratineerde ovenschotel met zalm, prei, aardappelpuree en courgette-kaassaus
Grijze garnalen met bloemkoolpuree, ovengeroosterde kerstomaten en gepocheerd eitje - GV / LV / CD
Kabeljauw met brocollipuree, prei en zachte curry - GV / LV / CD
Kabeljauwpakketje met parmaham, groene asperges en mousseline saus
Lasagne van zalm en courgette met pesto pasta
Lenghaas in dillejasje met courgettes, champignons en spinazie - GV / LV / CD
Mosselen op Lindsay's wijze - GV / LV
Roodbaars met spinazie, hiziki en notenpesto - GV / LV / CD
Pasta met paprika tricolore, gerookte zalm en kruidenkaas - GV / ook LV optie
Scampi's diabolique met feta en spinazie - GV / LV
Scampi's met courgette spaghetti, look en kerstomaten GV / LV / CD
Scampi's met gebakken mango, kaneel, munt en quinoa - GV
Schelvishaasje met gestoofd witloof, mosterdroomsaus en aardappelpuree GV / LV
Schelvishaasje in pesto/panko jasje met gebakken groenten-aardappel-ui mix - LV
Tajine met scampi, venkel, courgette en sinaasappel - GV / LV
Tonijnsteak met Japans sausje en gegrilde aubergines - GV / LV CD
Tongrolletjes met tomaten zalfje en ovengeroosterde venkel - GV / LV / CD
Tortilla met gerookte zalm, broccoli en witloof - GV / LV / CD
Vlaswijtingfilet met gebakken groene asperges, broccoli puree en getomateerde garnalensaus - GV / LV / CD
Zalmburgers met limoendressing, salade en rode pesto aardappelen
Zalm met asperges, dragonsaus en bieslookpuree - GV / CD
Zalm met asperges, spinazie, kerstomaten en graanmosterdsaus - GV / LV
Zalm met feta-tuinkruiden zalfje, broccolipuree, spinazie en kerstomaten - GV / CD
Zalm duo (-burger en -tartaar) met groene asperge salade - GV / LV / CD
Zalm, Marokkaans gekruid, in sesamjasje met gebakken schorseneren - GV / LV / CD
Zalm met olijventapenade, spinazie en kerstomaten - GV / LV/ CD
Zalm met rode curry, kokos en courgettespaghetti - GV / LV / CD
Zalm met zuiderse boontjes, olijvenzalf en champignons - GV / LV / CD
Zalm, ovengebakken, met winterse kruidenpuree, courgettes en botersausje - GV / LV
Zalm met spaghetti pompoen en gebakken schorseneren - GV / LV
Zalm met kruidenkorstje met witloof en knolselderpuree - GV / LV / CD
Zalm in panko-parmezaan korstje met groene asperges, courgette en limoen
Zalm in sesamkorstje met warmoespuree - GV / LV
Visbrochettes met ovengeroosterde tomaten, courgettes en feta - GV / CD
Vispannetje met venkel en ovengeroosterde rozemarijn aardappelen - GV / LV
Zeewolfhaasje met gestoofde venkel, kerstomaten en broccolipuree - GV / LV / CD
Vlees & gevogelte
Bladerdeeg Samosas met kipgehakt, broccoli, feta en rozijnen
Courgettespaghetti met pesto, ovengeroosterde broccoli en parmaham - GV / LV / CD
Courgettespaghetti "easy" bolognaise - GV
Gevulde aubergines met rozijnen en gehakt - GV / LV / CD
Hutsepot met kip - GV / LV
Kalkoenfilet met roze pepersaus, witloof en butternut/zoete aardappelpuree - GV / LV
Kalkoenfilet met graanmosterdsausje en aardappel/boerenkool gratin - GV / LV
Kip-citroen brochettes met couscoussalade en yoghurtsaus
Kip citroen-rozemarijn met orzo (griekse pasta) en mediterraanse groenten - LV
Kip & groenten Tikka Masala met bloemkoolrijst - GV / LV
Kipfilet gevuld met champignons, parmaham en groentenmengeling - GV / CD
Kipfilet met philadelphia in parmahamjasje met rode pesto pasta, mozarella en geroosterde groenten
Kip met groentencurry, ananas en rijst - GV / LV
Kipgehaktballetjes in rode curry-tomatensaus met ovengeroosterde bloemkool - GV - LV - CD
Kippenballetjes met pinda, banaan, groene curry en rijst - GV - LV
Kip-groenteburgers huisbereid - GV / LV / CD
Kip met gebakken schorseneer, tomaat en quinoa - GV / LV
Kefta met tabouleh en frisse kruidendressing - TV / LV / GV
Moussaka - GV / LV
Oosterse wok met kip, cashewnoten en zwarte rijstnoedels - GV / LV
Ovenschotel met kippengehakt, savooi en aardappelen - GV / LV
Ovenschotel met kipgehakt, zoete aardappel, courgette en broccoli - GV
Paprika uit de oven met kippengehakt en tomatensaus - GV / LV / CD
Spaghetti pompoen met kip, shitake en salie - GV / LV - CD
Spinazie en aspergepuree met gebakken kip - GV / LV
Rosbief met ovengeroosterde spruiten, pompoen en zoete aardappelen - GV / LV / CD / TV
Stoofpotje van witte kool, tomaat en kippengehakt - GV / LV / CD
Tajine schotel met kipgehakt, citroen, salie, courgette & volkoren couscous - LV
Tajine met zoete aardappel, wortel, kip, citroen en oranjebloesem - GV / LV
Zoete verwennerij & tussendoortjes
Aardbei rabarber crumble cake - GV / LV / CD
Aardbeientaart - GV / LV
Bosvruchtencake met volkorenspelt TV / LV
Broodpudding - GV / LV
Brownies - GV / LV
Ei-vrij chokoladekoekjes met pecannoten - GV LV / CD
Gember citroen chocolade cake GV - LV
Cake met sinaasappel en olijven
Chocolade/amandelkoekjes - GV / LV
Chocolate chip cookies - TV / LV
Chocolade ijs - GV / LV / CD
Chocolademousse "light" (optie voor vegan) - GV / LV
Chocolademousse - GV / LV
Chocolade/praline snoepjes - GV / LV
Chocolade muffins met krokante walnoten - GV / LV
Havermoutkoek met chokolade "Flapjack" - GV / LV
Honing-lavendel roomijs (GV - LV - CD)
Honing/notenreep met sinaas en gember - GV / LV / CD
Kletskoppen - GV / LV / CD
Krokante boterkoekjes met spelt en haver - TV / LV
Mango yoghurt ijs (snel & zonder ijsmachine) - GV - LV - CD
Marsepein patatjes GV / LV / CD
Muffins met appel en cranberry - GV / LV
Noten flan - GV / LV
Notenreep - GV / LV
Pannenkoek "Mikado" - GV / LV
Plattekaastaart "light" met 6 granen speculaas
Pompoenvlaai GV / LV
Rauwe chocolade basisrecept GV / LV
Speculaaskoek met marsepein - GV / LV
Tahin - chocoladekoek - GV / LV
Tiramisu "light" - LV
Vanille muffins met rozijnen - GV / LV
Vanille roomijs - GV / LV / CD
Watermeloen ijsjes - GV / LV / CD
Wortelcake van volkorenspelt met walnoten en rozijnen - TV / LV
Wortel cupcakes met kokosglazuur GV / LV / CD
Apero, hartige snacks & beleg
Amandel & hazelnoot broodcake - GV / LV / CD / VEG
Aperitiefhapje: tomaat-garnaal "New Style" met bloemkoolparfait - GV - LV - CD
Avocado champignon hapje - GV / LV / VEG
Gerookte forel hapje met roomkaas, roze peper, dille en granaatappel - GV - CD
Geitenkaasballetjes met gerookte zalm en maanzaad - GV - CD
Groenten cake - GV / LV / VEG
Groentenbrochetjes apero - GV / LV / VEG / CD
Hartige taart met zalm, dragon en prei - GV / LV
Humus met rode biet - GV / LV / CD / VEG
Humus trio - GV / LV / CD / VEG
Komkommer spaghetti met mierikswortel en gerookte zalm - GV / LV / CD
Lunchtaart van bloemkool, gerookte zalm en aardappel - GV
Notenmix ovengeroosterd - GV / LV VEG / CD
Rode biet broodbeleg - GV / LV / VEG
Paprikahapje - GV / VEG / LV
Pompoen-linzen broodbeleg - GV / LV / VEG / CD
Spinazie pesto - GV / LV / CD / VEG
Tapenade van zwarte olijven en rode biet - GV / LV / CD / VEG
Veganaise - GV / LV / VEG / CD
Soep & sap
Banaan-noten shake - GV / LV / VEG
Bloemkool aardappel soep - GV / LV / CD
Koud soepje van komkommer, tomaat en feta - GV / VEG / CD
Romige knolseldersoep - GV / LV / CD / VEG
Pompoensoep "tandoori" - GV / LV
Superfood lemon squash - GV / LV / CD
Wintersoep met rode biet, pompoen en pastinaak - GV / LV / CD / VEG
Ontbijt
Havermout met banaan, kaneel, pindakaas en blauwe bessen - LV
Kaneel flensjes GV / LV
Mini banaan pannenkoekjes - GV / LV
Notenkoek met confituur - GV / LV / CD
