Marsepein patatjes

Van nature glutenvrij en lactosevrij, maar suikerbommen! De industriële versies bevatten vaak ook E nummers.

Dus, ben ik zelf beginnen experimenteren met gezonde alternatieven. En ze zijn LEKKER!!!

Recept voor 12 à 14 stuks:

150 gr amandelmeel

50 gr agavesiroop

1/3 koffielepel amandelextract

1 eetlepel eiwit

5 druppels stevia

3 eetlepels (rauwe) cacaopoeder

Meng alles goed dooreen en kneed tot een compacte bol

Draai hier kleine bolletjes van

Doe de cacaopoeder in een tas

Rol de bolletjes door de cacaopoeder

Serveren kan onmiddellijk en bewaren op kamertemperatuur max 2 dagen (in de koelkast 5 dagen)

Combinatiedieet: eiwit maaltijd