Marsepein patatjes
Van nature glutenvrij en lactosevrij, maar suikerbommen! De industriële versies bevatten vaak ook E nummers.
Dus, ben ik zelf beginnen experimenteren met gezonde alternatieven. En ze zijn LEKKER!!!
Recept voor 12 à 14 stuks:
150 gr amandelmeel
50 gr agavesiroop
1/3 koffielepel amandelextract
1 eetlepel eiwit
5 druppels stevia
3 eetlepels (rauwe) cacaopoeder
Meng alles goed dooreen en kneed tot een compacte bol
Draai hier kleine bolletjes van
Doe de cacaopoeder in een tas
Rol de bolletjes door de cacaopoeder
Serveren kan onmiddellijk en bewaren op kamertemperatuur max 2 dagen (in de koelkast 5 dagen)
Combinatiedieet: eiwit maaltijd
