Lindsay's Light House
Lindsay’s Light House
 
chokoladeijs.jpg

Chocolade ijs

IJsroom op basis van kokosmelk en (rauwe) zwarte chocolade...eerlijk gezegd....beter dan het origineel!

recept voor 500 gr:

 

1 blikje kokosmelk (400 ml)

4 eierdooiers

mespuntje vanillepoeder

70 gr rauwe chokolade of zwarte chokolade (minstens 72% en gezoet met stevia)

2 eetlepels  (rauwe) cacaopoeder

100 gr  agave siroop

 

Breek de chokolade in kleine stukken

Laat de chokolade en cacaopoeder smelten in de kokosmelk in een pannetje op medium vuur

Laat opkoken en neem van het vuur

Klop de eigelen samen met de agave op met een handmixer tot ze lichtgeel zien en gebonden zijn (+/- 3 à 5 min mixen op volle snelheid)

Voeg de warme melk toe en mix nog eventjes door

Giet het mengsel terug in het pannetje

Op een matig  vuur laat je al roerend de massa lichtjes binden. Mag NIET koken

Giet over in een glazen pyrexschaal en laat 45 minuten afkoelen in de diepvriezer (of 2 à 3 uur in de koelkast)

Bereidt in de ijsmachine, volgens de instructies van de fabrikant

Lekker met stukjes verse banaan (zie foto)

 Terug
Geplaatst: 13-08-2014 18:33:35

Reacties

That's a smart way of lonkiog at the world. http://emculro.com [url=http://hoqgkflad.com]hoqgkflad[/url] [link=http://qmcarvyua.com]qmcarvyua[/link]

That's a smart way of lonkiog at the world. http:/06-07-2016 11:53

Reading posts like this make surfing such a pluesare

Reading posts like this make surfing such a pluesa04-07-2016 19:24

Rishika i am very happy to say that you are doing very good job to spread your inspiration when i was in face book i always read your powerful message.keep it up and god bless yo#;88230&&u#230;..

Rishika i am very happy to say that you are doing 04-07-2016 12:55

Tusind tak, det er jeg rigtig glad for at hf8re Det tesinkke er dog den sve6re side af sagen, og det kunne ve6re rart at fe5 et kursus eller noget i den duer til at se6tte det hele ordentlig op mht. menupunkter mm.

Tusind tak, det er jeg rigtig glad for at hf8re 18-03-2015 20:19

Mums, Det er jo helt fantastisk. Saa behvoer man ikke den varme kakao at putte dem i.. men rigtig nok hvad Peter siger lidt skummelt med navnet catfiber.. http://tpakusln.com [url=http://rpntqdbknoq.com]rpntqdbknoq[/url] [link=http://pxkftljfe.com]pxkftljfe[/link]

Mums, Det er jo helt fantastisk. Saa behvoer man i18-03-2015 19:23

Jeg er enig med Pia :)Den ligner jo 1.000.000...Det er uroiltgt, at man med lidt papir og pynt kan e6ndre en meget simpel plastikkasse.Tak for din deltagelse ved Vintage Udfordringen.

Jeg er enig med Pia :)Den ligner jo 1.000.000...De16-03-2015 01:13

Hej! EmmaHvor er dine billeder i en viieklrg god kvalitet, og hvor ser det bare godt ud. :-)Har sendt en mail tilbage til dig omkring inviter koden , da den ikke virker. :(MVH.Amalie

Hej! EmmaHvor er dine billeder i en viieklrg god k15-03-2015 05:46

Hej! EmmaHvor er dine billeder i en viieklrg god kvalitet, og hvor ser det bare godt ud. :-)Har sendt en mail tilbage til dig omkring inviter koden , da den ikke virker. :(MVH.Amalie

Hej! EmmaHvor er dine billeder i en viieklrg god k15-03-2015 05:46

Reactieformulier